くわしいないよう

日本酒はおいしい! イラストで読む日本酒のすべて

  • ないよう 醸造方法・麴・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵、歴史、味わい方まで、日本酒の最新情報をカラーイラストで解説。クラフトサケや料理とのペアリングの愉しみ方なども紹介する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32250030 諏訪市 手芸・料理・育児 588.5 ニ 一般書 貸出中
よやくのかず 1件

きほんじょうほう

タイトル 日本酒はおいしい!
タイトルヨミ ニホンシュ/ワ/オイシイ
サブタイトル イラストで読む日本酒のすべて
サブタイトルヨミ イラスト/デ/ヨム/ニホンシュ/ノ/スベテ
著者 ワダヨシ‖編・著
著者ヨミ ワダヨシ
著者 浅井/直子‖編・著
著者ヨミ アサイ,ナオコ
出版者 パイインターナショナル
出版者ヨミ パイ/インターナショナル
本体価格 ¥2500
内容紹介 醸造方法・麴・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵、歴史、味わい方まで、日本酒の最新情報をカラーイラストで解説。クラフトサケや料理とのペアリングの愉しみ方なども紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-7562-5564-8
出版年月,頒布年月等 2024.3
ページ数等 192p
大きさ 24cm
NDC9版 588.52
NDC10版 588.52

かいたいひと

<ワダヨシ‖編・著>
編集者。マイクロ出版社/編集翻訳ユニット「ferment books」を運営。
<浅井/直子‖編・著>
編集者。雑誌やwebメディアなどへ寄稿。日本酒とカルチャーをつなげる企画も手がける。
このページの先頭へ