ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12385703 | 茅野市本館 | 実用書コーナー | 596 ポ | 一般書 | |||
32250699 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596 ポ | 一般書 |
タイトル | ぽかぽかさわやかしょうがづくし |
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タイトルヨミ | ポカポカ/サワヤカ/ショウガズクシ |
サブタイトル | ジンジャーシロップ、料理とお菓子、健康利用、育て方 みょうが・うこんも |
サブタイトルヨミ | ジンジャー/シロップ/リョウリ/ト/オカシ/ケンコウ/リヨウ/ソダテカタ/ミョウガ/ウコン/モ |
著者 | 農文協‖編 |
著者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | しょうがをたっぷり使った料理やお菓子から、ジンジャーシロップなどの加工品の作り方、健康機能性と民間療法、しょうがの育て方まで紹介。みょうが、うこんのレシピや健康法、育て方も掲載。『別冊現代農業』を単行本化。 |
ISBN(10桁) | 978-4-540-24123-9 |
出版年月,頒布年月等 | 2024.6 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596 |
NDC10版 | 596 |