くわしいないよう
ｃｏｏｋ
- かいたひと 坂口／恭平‖著
- しゅっぱん 晶文社
- しゅっぱんねん 2024.10
- ないよう 詳しいレシピも料理の作り方も載っていない、新世紀の料理書。色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「ｃｏｏｋ１、２」と、料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32251540 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.0 ｻ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ｃｏｏｋ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸｯｸ |
| 著者 | 坂口／恭平‖著 |
| 著者ヨミ | ｻｶｸﾞﾁ,ｷｮｳﾍｲ |
| 出版者 | 晶文社 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 詳しいレシピも料理の作り方も載っていない、新世紀の料理書。色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「ｃｏｏｋ１、２」と、料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7949-7446-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.10 |
| ページ数等 | 156p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.04 |
| ＮＤＣ10版 | 596.04 |
かいたいひと
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＜坂口／恭平‖著＞
熊本県生まれ。早稲田大学理工学部建築学科卒業。作家、建築家、音楽家、画家。著書に「０円ハウス」「独立国家のつくりかた」など。
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