くわしいないよう
知ると楽しい！パンのすべて 進化し続けるおいしさのひみつを大研究
- かいたひと 「パンのすべて」編集部‖著
- しゅっぱん メイツユニバーサルコンテンツ
- しゅっぱんねん 2024.12
- ないよう 日本に伝来したのは安土桃山時代！？ パンの味は何からやってくる？ 日本人は柔らかいパンが好き？ 歴史や種類、つくり方など世界各国の食文化を支えるパンのおいしさの秘密について、豊富なビジュアルでわかりやすく解説。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32252038 | 諏訪市 | 調べる本ｺｰﾅｰ | K 383 ｼ | 児童書 | 貸出中 | ||
| 41194180 | 下諏訪町 | 学習･あそびの本 | K ﾘｮｳﾘ ｼ | 児童書 | 貸出中 | ||
| 52214958 | 富士見町 | 児童 | K 383 ｼ | 児童書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 知ると楽しい！パンのすべて |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾙﾄ/ﾀﾉｼｲ/ﾊﾟﾝ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ |
| サブタイトル | 進化し続けるおいしさのひみつを大研究 |
| サブタイトルヨミ | ｼﾝｶ/ｼﾂｽﾞｹﾙ/ｵｲｼｻ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ｵ/ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ |
| 著者 | 「パンのすべて」編集部‖著 |
| 著者ヨミ | ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ |
| 出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 出版者ヨミ | ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 日本に伝来したのは安土桃山時代！？ パンの味は何からやってくる？ 日本人は柔らかいパンが好き？ 歴史や種類、つくり方など世界各国の食文化を支えるパンのおいしさの秘密について、豊富なビジュアルでわかりやすく解説。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7804-2969-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.12 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 383.8 |
| ＮＤＣ10版 | 383.8 |