くわしいないよう
台所道具の選び方、使い方、繕い方 使い込み、育て、変化を楽しむ。
- かいたひと 日野／明子‖著
- しゅっぱん グラフィック社
- しゅっぱんねん 2025.3
- ないよう 鍋、フライパン、包丁、まな板、うつわ…。さまざまな台所道具の歴史と素材の特徴を解説し、木・漆・鉄などの素材別にお手入れの方法を紹介する。お手入れ道具の特性と選び方も掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12370034 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.9 ﾋ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 32252735 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.9 ﾋ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 52215842 | 富士見町 | 一般 | 596.9 ﾋ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
5件
きほんじょうほう
| タイトル | 台所道具の選び方、使い方、繕い方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾄﾞｳｸﾞ/ﾉ/ｴﾗﾋﾞｶﾀ/ﾂｶｲｶﾀ/ﾂｸﾛｲｶﾀ |
| サブタイトル | 使い込み、育て、変化を楽しむ。 |
| サブタイトルヨミ | ﾂｶｲｺﾐ/ｿﾀﾞﾃ/ﾍﾝｶ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ |
| 著者 | 日野／明子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾉ,ｱｷｺ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥2300 |
| 内容紹介 | 鍋、フライパン、包丁、まな板、うつわ…。さまざまな台所道具の歴史と素材の特徴を解説し、木・漆・鉄などの素材別にお手入れの方法を紹介する。お手入れ道具の特性と選び方も掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7661-3938-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.3 |
| ページ数等 | 183p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.9 |
| ＮＤＣ10版 | 596.9 |
かいたいひと
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＜日野／明子‖著＞
神奈川県生まれ。企画卸問屋「スタジオ木瓜」として、ひとり問屋を始める。著書に「うつわの手帖」「台所道具を一生ものにする手入れ術」など。
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