ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
---|---|---|---|---|---|---|---|
12370287 | 茅野市本館 | 実用書コーナー | 596.6 ソ | 一般書 | 貸出中 |
タイトル | 大人の米粉おやつ |
---|---|
タイトルヨミ | オトナ/ノ/コメコ/オヤツ |
サブタイトル | リッチだけど甘すぎない、グルテンフリーで体にやさしい |
サブタイトルヨミ | リッチ/ダケド/アマスギナイ/グルテン/フリー/デ/カラダ/ニ/ヤサシイ |
著者 | 創房優‖著 |
著者ヨミ | ソウボウユウ |
出版者 | 主婦と生活社 |
出版者ヨミ | シュフ/ト/セイカツシャ |
本体価格 | ¥1627 |
内容紹介 | グルテンフリーで体にやさしい米粉のおやつ。米粉ならではのサクサク食感が楽しいサブレ、豆腐などのヘルシー食材や野菜を使ったおやつなど、大人が食べたくなる味わいのおやつのレシピを紹介する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-391-16425-1 |
出版年月,頒布年月等 | 2025.3 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 25cm |
NDC9版 | 596.65 |
NDC10版 | 596.65 |
<創房優‖著>
金沢美術工芸大学でデザインを学んだのち、金沢の飲食店や和菓子店で調理・菓子製造を経験、企業で食品企画・開発に携わる。故郷・岐阜県多治見市に「おやつ創房優」をオープン。
|