ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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21192694 | 岡谷市本館 | 一般コーナー | 498 シ | 一般書 |
タイトル | 実践で学ぶバランスのよい食事法 |
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タイトルヨミ | ジッセン/デ/マナブ/バランス/ノ/ヨイ/ショクジホウ |
サブタイトル | 四群点数法による献立づくりの基本 |
サブタイトルヨミ | ヨングン/テンスウホウ/ニ/ヨル/コンダテズクリ/ノ/キホン |
著者 | 香川/明夫‖監修 |
著者ヨミ | カガワ,アキオ |
著者 | 浅尾/貴子‖[ほか]著 |
著者ヨミ | アサオ,タカコ |
出版者 | 女子栄養大学出版部 |
出版者ヨミ | ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ |
本体価格 | ¥2000 |
内容紹介 | 食品のもつエネルギー量を点数化することによって、なにをどれだけ食べたらよいかを具体的に表す「四群点数法」。その基本と活用方法を食事記録、栄養計算、食生活評価などを通じて学ぶテキスト。コピーして使う記録用紙付き。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7895-5465-7 |
出版年月,頒布年月等 | 2025.4 |
ページ数等 | 6,161p |
大きさ | 30cm |
NDC9版 | 498.55 |
NDC10版 | 498.55 |