くわしいないよう
はじめてのほうろうバットのおやつ
- かいたひと 若山／曜子‖著
- しゅっぱん 扶桑社
- しゅっぱんねん 2025.4
- ないよう ベイクドチーズケーキ、フォカッチャ、抹茶ババロア…。ほうろうバットひとつで、初心者でも気軽にできるお菓子とパンのつくり方を紹介。手順が複雑なものは「もっとくわしく！」のパートで各工程を写真で解説します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41177764 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾜ 1 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | はじめてのほうろうバットのおやつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ﾎｳﾛｳ/ﾊﾞｯﾄ/ﾉ/ｵﾔﾂ |
| 著者 | 若山／曜子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ |
| 出版者 | 扶桑社 |
| 出版者ヨミ | ﾌｿｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | ベイクドチーズケーキ、フォカッチャ、抹茶ババロア…。ほうろうバットひとつで、初心者でも気軽にできるお菓子とパンのつくり方を紹介。手順が複雑なものは「もっとくわしく！」のパートで各工程を写真で解説します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-594-10018-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.4 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 25cm |
| NDC9版 | 596.65 |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
かいたいひと
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＜若山／曜子‖著＞
東京外国語大学フランス語学科卒業。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。料理研究家。
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