くわしいないよう
毎日の腸活に役立つ麴豆乳クリームレシピ 発酵の力で健康に！
- かいたひと 橋本／加名子‖［著］
- しゅっぱん ブティック社
- しゅっぱんねん 2025.6
- ないよう 腸内環境の改善に役立つ発酵食品「麴」と、更年期の症状の改善に役立つ大豆イソフラボンを含む「豆乳」を掛け合わせた「麴豆乳クリーム」。そのつくり方と、麴豆乳クリームを使ったおかずやスイーツなどのレシピを紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12370880 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596 ﾊ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 毎日の腸活に役立つ麴豆乳クリームレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ﾉ/ﾁｮｳｶﾂ/ﾆ/ﾔｸﾀﾞﾂ/ｺｳｼﾞﾄｳﾆｭｳ/ｸﾘｰﾑ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 発酵の力で健康に！ |
| サブタイトルヨミ | ﾊｯｺｳ/ﾉ/ﾁｶﾗ/ﾃﾞ/ｹﾝｺｳ/ﾆ |
| 著者 | 橋本／加名子‖［著］ |
| 著者ヨミ | ﾊｼﾓﾄ,ｶﾅｺ |
| 出版者 | ブティック社 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾃｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 腸内環境の改善に役立つ発酵食品「麴」と、更年期の症状の改善に役立つ大豆イソフラボンを含む「豆乳」を掛け合わせた「麴豆乳クリーム」。そのつくり方と、麴豆乳クリームを使ったおかずやスイーツなどのレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8347-7952-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.6 |
| ページ数等 | 80p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜橋本／加名子‖［著］＞
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター、国際薬膳調理師、防災士。著書に「老けない体をつくる！たんぱく質の１０分おかず」「アイラップで簡単レシピ」など。
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