くわしいないよう
おかしのヒミツ研究所 科学でわかる！おいしさのナゾ
- かいたひと ３時のおやつ科学機構‖著 イワタニ／ユウスケ‖イラスト
- しゅっぱん えほんの杜
- しゅっぱんねん 2025.6
- ないよう うまい棒、きのこの山、ハイチュウ…。国民的おかしには「おいしさのヒミツ」があった！ おかしメーカーに取材し、味や食感がどう作られているのか、科学の視点で解き明かす。ＳＴＥＡＭ教育にもつながるおいしい学びの一冊。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12388009 | 茅野市本館 | 児童ｺｰﾅｰ | J 588 ｻ | 児童書 | |||
| 22118170 | 岡谷市本館 | 児童ｺｰﾅｰ | K 58 ｵ | 児童書 | 貸出中 | ||
| 32253414 | 諏訪市 | 調べる本ｺｰﾅｰ | K 588 ｵ | 児童書 | 貸出中 | ||
| 52216938 | 富士見町 | 児童 | K 588 ｵ | 児童書 | |||
| 62165428 | 原村 | 開架 | K 588 ｵ | 児童書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | おかしのヒミツ研究所 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｶｼ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| サブタイトル | 科学でわかる！おいしさのナゾ |
| サブタイトルヨミ | ｶｶﾞｸ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ/ｵｲｼｻ/ﾉ/ﾅｿﾞ |
| 著者 | ３時のおやつ科学機構‖著 |
| 著者ヨミ | ｻﾝｼﾞ/ﾉ/ｵﾔﾂ/ｶｶﾞｸ/ｷｺｳ |
| 著者 | イワタニ／ユウスケ‖イラスト |
| 著者ヨミ | ｲﾜﾀﾆ,ﾕｳｽｹ |
| 出版者 | えほんの杜 |
| 出版者ヨミ | ｴﾎﾝ/ﾉ/ﾓﾘ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | うまい棒、きのこの山、ハイチュウ…。国民的おかしには「おいしさのヒミツ」があった！ おかしメーカーに取材し、味や食感がどう作られているのか、科学の視点で解き明かす。ＳＴＥＡＭ教育にもつながるおいしい学びの一冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-904188-82-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.6 |
| ページ数等 | 71p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 588.3 |
| ＮＤＣ10版 | 588.3 |