
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 52217234 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.6 サ | 一般書 | 貸出中 |
| タイトル | 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ |
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| タイトルヨミ | サカイ/センセイ/ノ/シッパイ/シナイ/コメコ/パン/レシピ |
| サブタイトル | 小麦・たまご・乳・ナッツ不使用 |
| サブタイトルヨミ | コムギ/タマゴ/ニュウ/ナッツ/フシヨウ |
| 著者 | 酒井/佑佳‖著 |
| 著者ヨミ | サカイ,ユカ |
| 出版者 | 玄光社 |
| 出版者ヨミ | ゲンコウシャ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 食パン、型入りパンから、お惣菜パン、菓子パン、発酵なしで作れる豆腐パンと豆乳蒸しパンまで。特別な器具を使わず、誰でもかんたんに、短時間で作れる米粉パンのノウハウを伝授する。動画を視聴できるQRコード付き。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-7683-3043-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.7 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.63 |
| NDC10版 | 596.63 |
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<酒井/佑佳‖著>
管理栄養士。小麦・乳・たまご不使用の米粉パン教室「パンダフル工房」の運営や販売、食イベントの企画運営を行う。その他、飲食店のレシピ開発や子ども向けのレッスンなど多方面で活躍。
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