くわしいないよう
スーパーの食材で作る世界の卵料理
- かいたひと 青木／敦子‖著
- しゅっぱん 双葉社
- しゅっぱんねん 2025.8
- ないよう イギリスのスコッチエッグ、スウェーデン王国のエッグハルヴォル、シンガポール共和国のカヤトースト、カナダのモンティクリスト…。世界各国＆地域で日常的に食べられている卵料理４０レシピを紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12371185 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.3 ｱ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 32253895 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.3 ｱ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 41178266 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｱ 6e | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
4件
きほんじょうほう
| タイトル | スーパーの食材で作る世界の卵料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽｰﾊﾟｰ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｾｶｲ/ﾉ/ﾀﾏｺﾞﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 青木／敦子‖著 |
| 著者ヨミ | ｱｵｷ,ｱﾂｺ |
| 出版者 | 双葉社 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾀﾊﾞｼｬ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | イギリスのスコッチエッグ、スウェーデン王国のエッグハルヴォル、シンガポール共和国のカヤトースト、カナダのモンティクリスト…。世界各国＆地域で日常的に食べられている卵料理４０レシピを紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-575-31995-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.8 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.3 |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
かいたいひと
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＜青木／敦子‖著＞
実践女子大学大学院生活科学研究科卒業。食物栄養学博士。料理研究家。名誉フードスペシャリスト。栄養士。ＴＶや雑誌、イベントなどに出演、レシピ提供の他、講演・セミナーで講師等を務める。
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