くわしいないよう
手軽に本格派！和食の達人が教える極上缶詰レシピ
- かいたひと 野崎／洋光‖［著］
- しゅっぱん 宝島社
- しゅっぱんねん 2026.10
- ないよう なすとツナの炒り煮、さば缶の海苔巻き、さけニラシュウマイ、大豆のチリソース、オイルサーディングラタン…。下処理いらずでプロの味！ 和食の達人・野崎洋光が、缶詰を使って作る本格料理を紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62167853 | 原村 | 開架 | 596 ﾉ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
7件
きほんじょうほう
| タイトル | 手軽に本格派！和食の達人が教える極上缶詰レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｶﾞﾙ/ﾆ/ﾎﾝｶｸﾊ/ﾜｼｮｸ/ﾉ/ﾀﾂｼﾞﾝ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｺﾞｸｼﾞｮｳ/ｶﾝｽﾞﾒ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 野崎／洋光‖［著］ |
| 著者ヨミ | ﾉｻﾞｷ,ﾋﾛﾐﾂ |
| 出版者 | 宝島社 |
| 出版者ヨミ | ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | なすとツナの炒り煮、さば缶の海苔巻き、さけニラシュウマイ、大豆のチリソース、オイルサーディングラタン…。下処理いらずでプロの味！ 和食の達人・野崎洋光が、缶詰を使って作る本格料理を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-299-07741-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.10 |
| ページ数等 | 96p |
| 大きさ | 30cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
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＜野崎／洋光‖［著］＞
和食料理人。日本料理店「分とく山」総料理長を勇退後、企業アドバイザー、映画の料理監修を行う。
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