くわしいないよう
毎日のごはんは、しょうゆと砂糖、みりんがあればいい。
- かいたひと 長谷川／りえ‖著
- しゅっぱん 成美堂出版
- しゅっぱんねん 2026.11
- ないよう 使うのは、しょうゆ・砂糖・みりんだけ。しょうゆ鶏、きんぴら、肉じゃがなど、あえて出汁を使わずに、この３つの調味料だけで味つけをした様々な料理を紹介。なぜそれだけで作れるのかといった理由も解説する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21196916 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ﾊ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
10件
きほんじょうほう
| タイトル | 毎日のごはんは、しょうゆと砂糖、みりんがあればいい。 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ/ﾜ/ｼｮｳﾕ/ﾄ/ｻﾄｳ/ﾐﾘﾝ/ｶﾞ/ｱﾚﾊﾞ/ｲｲ |
| 著者 | 長谷川／りえ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊｾｶﾞﾜ,ﾘｴ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 使うのは、しょうゆ・砂糖・みりんだけ。しょうゆ鶏、きんぴら、肉じゃがなど、あえて出汁を使わずに、この３つの調味料だけで味つけをした様々な料理を紹介。なぜそれだけで作れるのかといった理由も解説する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-415-33702-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2026.11 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
かいたいひと
|
＜長谷川／りえ‖著＞
料理研究家。株式会社ＦＯＯＤ＆風土代表。テレビ、雑誌、書籍などで活躍。神奈川県「三浦半島はイタリア半島」プロジェクト発案者としても活動。著書に「ラク弁当の本」など。
|