くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 12229736 | 茅野市本館 | 参考資料ｺｰﾅｰ | R 498 ｼ | 一般書 | 館内・複可 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 食品図鑑 |
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| タイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ｽﾞｶﾝ |
| 著者 | 平／宏和‖総監修 |
| 著者ヨミ | ﾀｲﾗ,ﾋﾛｶｽﾞ |
| 著者 | 芦澤／正和‖監修 |
| 著者ヨミ | ｱｼｻﾞﾜ,ﾏｻｶｽﾞ |
| 著者 | 梶浦／一郎‖監修 |
| 著者ヨミ | ｶｼﾞｳﾗ,ｲﾁﾛｳ |
| 著者 | 竹内／昌昭‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾀｹｳﾁ,ﾏｻｱｷ |
| 著者 | 中井／博康‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾅｶｲ,ﾋﾛﾔｽ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | ¥10000 |
| 内容紹介 | 「五訂増補日本食品標準成分表」の収載食品を中心に、さらに日常食べられている一般的な食品を追加して収載した、オールカラーの食品図鑑。１８食品群に分類のうえ、食品名と解説、成分値を同じ見開きページ内に配した。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-7895-5430-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.4 |
| ページ数等 | 671p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC9版 | 498.52 |