くわしいないよう
手づくりのすすめ
- かいたひと 自然食通信編集部‖編 小玉／光子‖編
- しゅっぱん 自然食通信社
- しゅっぱんねん 2006.3
- ないよう 豆腐、味噌、麴、梅干、カマボコ、コンニャク、水あめ、柿酢、麩（ふ）、寒ざらし粉…。自分でつくれば安心、無添加。本物の味と香りに出会えます。食べもののチカラと先人の知恵がぎっしり詰まったキッチンの強力お助け本。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52143607 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596 ﾃ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 手づくりのすすめ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｽﾞｸﾘ/ﾉ/ｽｽﾒ |
| 著者 | 自然食通信編集部‖編 |
| 著者ヨミ | ｼｾﾞﾝｼｮｸ/ﾂｳｼﾝｼｬ |
| 著者 | 小玉／光子‖編 |
| 著者ヨミ | ｺﾀﾞﾏ,ﾐﾂｺ |
| 著者 | 八田／尚子‖編 |
| 著者ヨミ | ﾊｯﾀ,ﾅｵｺ |
| 著者 | 宮代／一義‖彫 |
| 著者ヨミ | ﾐﾔｼﾛ,ｶｽﾞﾖｼ |
| 出版者 | 自然食通信社 |
| 出版者ヨミ | ｼｾﾞﾝｼｮｸ/ﾂｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 豆腐、味噌、麴、梅干、カマボコ、コンニャク、水あめ、柿酢、麩（ふ）、寒ざらし粉…。自分でつくれば安心、無添加。本物の味と香りに出会えます。食べもののチカラと先人の知恵がぎっしり詰まったキッチンの強力お助け本。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-916110-17-X |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.3 |
| ページ数等 | 219p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596 |