くわしいないよう
私の作る郷土料理
- かいたひと ふるさとごはん会‖編
- しゅっぱん マガジンハウス
- しゅっぱんねん 2006.9
- ないよう おにぎり、温麵、がんづき、おせち、絵巻きずし、冷や汁…。その土地独特の料理法で作られてきた５０品の郷土料理を、レシピとともに紹介。雑誌『クウネル』で紹介した記事に、加筆・修正を加えて再編集。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 36000288 | 諏訪市 | PTA親子文庫室 | P 596 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 私の作る郷土料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾜﾀｸｼ/ﾉ/ﾂｸﾙ/ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | ふるさとごはん会‖編 |
| 著者ヨミ | ﾏｶﾞｼﾞﾝ/ﾊｳｽ |
| 出版者 | マガジンハウス |
| 出版者ヨミ | ﾏｶﾞｼﾞﾝ/ﾊｳｽ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | おにぎり、温麵、がんづき、おせち、絵巻きずし、冷や汁…。その土地独特の料理法で作られてきた５０品の郷土料理を、レシピとともに紹介。雑誌『クウネル』で紹介した記事に、加筆・修正を加えて再編集。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-8387-1700-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.9 |
| ページ数等 | 135p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.21 |