くわしいないよう
日本の食卓からマグロが消える日 世界の魚争奪戦
- かいたひと 星野／真澄‖著
- しゅっぱん 日本放送出版協会
- しゅっぱんねん 2007.1
- ないよう 寿司や刺身をいつまでたべられるのか…。いま世界の海は食い尽くされようとしている。ＮＨＫスペシャルの番組ディレクターが、蠢く世界の海産物市場の最前線から、日本の魚食文化の未来へ警鐘を鳴らす衝撃のレポート。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32149518 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 664.6 ﾎ | 一般書 | |||
| 52162097 | 富士見町 | 閉架書庫 | 664.6 ﾎ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 日本の食卓からマグロが消える日 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ/ｶﾗ/ﾏｸﾞﾛ/ｶﾞ/ｷｴﾙ/ﾋ |
| サブタイトル | 世界の魚争奪戦 |
| サブタイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ｳｵ/ｿｳﾀﾞﾂｾﾝ |
| 著者 | 星野／真澄‖著 |
| 著者ヨミ | ﾎｼﾉ,ﾏｽﾐ |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾎｳｿｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 寿司や刺身をいつまでたべられるのか…。いま世界の海は食い尽くされようとしている。ＮＨＫスペシャルの番組ディレクターが、蠢く世界の海産物市場の最前線から、日本の魚食文化の未来へ警鐘を鳴らす衝撃のレポート。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-14-081160-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007.1 |
| ページ数等 | 254p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 664.63 |
かいたいひと
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＜星野／真澄‖著＞
１９６８年長野県生まれ。９２年ＮＨＫ入局。経済・社会情報番組部で「クローズアップ現代」「プロジェクトＸ」などの番組ディレクターを担当したのち、ＮＨＫ福岡放送局放送部ディレクター。
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