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くわしいないよう

聞き書き紀州備長炭に生きる ウバメガシの森から

  • ないよう 南紀・古座川流域の静かな森で、子供の頃から炭焼き暮らしを経験、今も現役の紀州備長炭製炭士である阪本保喜氏が、山中での暮らしと炭焼き技術のすべてを語る。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12258974 茅野市本館 一般コーナー 658 キ 一般書
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きほんじょうほう

タイトル 聞き書き紀州備長炭に生きる
タイトルヨミ キキガキ/キシュウ/ビンチョウタン/ニ/イキル
サブタイトル ウバメガシの森から
サブタイトルヨミ ウバメガシ/ノ/モリ/カラ
著者 阪本/保喜‖語り
著者ヨミ サカモト,ヤスキ
著者 かくま/つとむ‖聞き書き
著者ヨミ カクマ,ツトム
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥1762
内容紹介 南紀・古座川流域の静かな森で、子供の頃から炭焼き暮らしを経験、今も現役の紀州備長炭製炭士である阪本保喜氏が、山中での暮らしと炭焼き技術のすべてを語る。
ISBN(10桁) 978-4-540-06272-8
出版年月,頒布年月等 2007.3
ページ数等 190p
大きさ 19cm
NDC9版 658.2

かいたいひと

<阪本/保喜‖語り>
昭和13年南紀生まれ。和歌山県認定「紀州備長炭製炭士」。
<かくま/つとむ‖聞き書き>
昭和35年茨城県生まれ。雑誌編集者を経てフリーの記者。著書に「木を読む」など。
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