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くわしいないよう

くらべてわかる食品図鑑 2 肉と乳製品

  • ないよう ハムとソーセージ、ウインナとフランクフルト、トンカツとカツレツ、赤い卵と白い卵など、よく似ているけど違いを明確に答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史や名前の由来などの興味深い食品知識をわかりやすく解説。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12234620 茅野市本館 第3書庫 J 596 ク 2 児童書
22076294 岡谷市本館 児童コーナー K 59 ク 2 児童書
52163355 富士見町 児童 K 596 ク 2 児童書
62048581 原村 開架 K 596 ク 2 児童書
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きほんじょうほう

タイトル くらべてわかる食品図鑑
タイトルヨミ クラベテ/ワカル/ショクヒン/ズカン
巻次
多巻タイトル 肉と乳製品
多巻タイトルヨミ ニク/ト/ニュウセイヒン
著者 家庭科教育研究者連盟‖編著
著者ヨミ カテイカ/キョウイク/ケンキュウシャ/レンメイ
著者 田村/孝‖絵
著者ヨミ タムラ,タカシ
出版者 大月書店
出版者ヨミ オオツキ/ショテン
本体価格 ¥1800
内容紹介 ハムとソーセージ、ウインナとフランクフルト、トンカツとカツレツ、赤い卵と白い卵など、よく似ているけど違いを明確に答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史や名前の由来などの興味深い食品知識をわかりやすく解説。
ISBN(10桁) 978-4-272-40602-9
出版年月,頒布年月等 2007.7
ページ数等 39p
大きさ 21×22cm
NDC9版 596
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