ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12237315 | 豊平分室 | 分室 | 596.6 ナ | 一般書 | |||
52164108 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.6 ナ | 一般書 |
タイトル | もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ |
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タイトルヨミ | モッチリ/シフォン/サックリ/クッキー/ドッシリ/ケーキ |
著者 | なかしま/しほ‖著 |
著者ヨミ | ナカシマ,シホ |
出版者 | 文化出版局 |
出版者ヨミ | ブンカ/シュッパンキョク |
本体価格 | ¥1300 |
内容紹介 | おいしくて、安心なオーガニック、無農薬の素材を中心に、バターや生クリームなしでも満足できるおやつを満載。甘さをひかえて素材のおいしさを引き出した、毎日食べたいおやつのレシピ。 |
ISBN(10桁) | 978-4-579-21018-3 |
出版年月,頒布年月等 | 2007.10 |
ページ数等 | 83p |
大きさ | 15×21cm |
NDC9版 | 596.65 |
<なかしま/しほ‖著>
音楽・出版関係の仕事を経て料理の道へ。レストラン「キヨズ・キッチン」の厨房担当などを経て、自宅を工房に「foodmood」の名で主にインターネットを中心にお菓子の販売を行う。
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