ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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32153994 | 諏訪市 | 一般コ-ナ- | 383.8 フ | 一般書 | |||
41117966 | 下諏訪町 | 教育学・民俗 2F | 383 フ | 一般書 | |||
62077544 | 原村 | 閉架1 | 383 フ | 一般書 |
タイトル | 日本FOOD紀 |
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タイトルヨミ | ニホン/フードキ |
著者 | 古田/ゆかり‖著 |
著者ヨミ | フルタ,ユカリ |
著者 | 服部/幸應‖監修 |
著者ヨミ | ハットリ,ユキオ |
出版者 | ダイヤモンド社 |
出版者ヨミ | ダイヤモンドシャ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | 江戸時代にあったコンビニとは? 食品偽装問題は1960年代にも起こっていた? 旧石器時代から2007年まで、それぞれの時代の「食」とそれをとりまく環境を解説。食の遷り変わりをダイジェストで示す、食の年表付き。 |
ISBN(10桁) | 978-4-478-00192-9 |
出版年月,頒布年月等 | 2008.4 |
ページ数等 | 118p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 383.81 |
<古田/ゆかり‖著>
フリーライター。「サイエンス・カクテルプロジェクト」主宰。中央教育審議会高校理科専門部会委員、「科学技術の智プロジェクト」企画推進委員。著書に「環境スペシャリストになるには」等。
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