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くわしいないよう

日本FOOD紀

  • ないよう 江戸時代にあったコンビニとは? 食品偽装問題は1960年代にも起こっていた? 旧石器時代から2007年まで、それぞれの時代の「食」とそれをとりまく環境を解説。食の遷り変わりをダイジェストで示す、食の年表付き。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32153994 諏訪市 一般コ-ナ- 383.8 フ 一般書
41117966 下諏訪町 教育学・民俗 2F 383 フ 一般書
62077544 原村 閉架1 383 フ 一般書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル 日本FOOD紀
タイトルヨミ ニホン/フードキ
著者 古田/ゆかり‖著
著者ヨミ フルタ,ユカリ
著者 服部/幸應‖監修
著者ヨミ ハットリ,ユキオ
出版者 ダイヤモンド社
出版者ヨミ ダイヤモンドシャ
本体価格 ¥1500
内容紹介 江戸時代にあったコンビニとは? 食品偽装問題は1960年代にも起こっていた? 旧石器時代から2007年まで、それぞれの時代の「食」とそれをとりまく環境を解説。食の遷り変わりをダイジェストで示す、食の年表付き。
ISBN(10桁) 978-4-478-00192-9
出版年月,頒布年月等 2008.4
ページ数等 118p
大きさ 26cm
NDC9版 383.81

かいたいひと

<古田/ゆかり‖著>
フリーライター。「サイエンス・カクテルプロジェクト」主宰。中央教育審議会高校理科専門部会委員、「科学技術の智プロジェクト」企画推進委員。著書に「環境スペシャリストになるには」等。
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