くわしいないよう
自慢（ウフフ）したくなる卵（ウッフ）の料理
- かいたひと 平野／由希子‖著
- しゅっぱん 講談社
- しゅっぱんねん 2008.11
- ないよう オムレツ、オムライス、目玉焼き、卵焼き、卵チャーハンなど、定番のものをきちんと押さえたレシピ集。ほんとうに食べたいと思うもの、ちゃんと作れるもの、家庭で作るためのコツを満載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41104845 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾋ 6e | 一般書 | |||
| 52070347 | 富士見町 | 閉架書庫 | 596.3 ﾋ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜平野／由希子‖著＞
料理研究家。パリ「エコール・リッツ・エスコフイエ」で料理、製菓を学ぶ。雑誌、書籍、広告などで活躍。食器プロデュースや飲食店のメニュー開発・コンサルティングなども務める。著書多数。
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