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くわしいないよう

家庭で楽しむペルシャ料理 フルーツ、ハーブ、野菜たっぷり

  • ないよう ペルシャ料理では、フルーツ、ハーブ、野菜が、肉や魚と肩を並べる主役の素材。旬の食材をたっぷり使うから、ヘルシーで心も体も潤います。思いがけない組み合わせによる家庭料理、スイーツ、パーティーメニューを紹介します。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21128378 岡谷市本館 暮らしの本 596 ラ 一般書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル 家庭で楽しむペルシャ料理
タイトルヨミ カテイ/デ/タノシム/ペルシャ/リョウリ
サブタイトル フルーツ、ハーブ、野菜たっぷり
サブタイトルヨミ フルーツ/ハーブ/ヤサイ/タップリ
著者 レザ ラハバ‖著
著者ヨミ ラハバ,M.レザ
著者 長谷川/朝子‖著
著者ヨミ ハセガワ,アサコ
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ カワデ/ショボウ/シンシャ
本体価格 ¥1600
内容紹介 ペルシャ料理では、フルーツ、ハーブ、野菜が、肉や魚と肩を並べる主役の素材。旬の食材をたっぷり使うから、ヘルシーで心も体も潤います。思いがけない組み合わせによる家庭料理、スイーツ、パーティーメニューを紹介します。
ISBN(10桁) 978-4-309-28177-3
出版年月,頒布年月等 2009.9
ページ数等 103p
大きさ 26cm
NDC9版 596.22

かいたいひと

<レザ ラハバ‖著>
イラン生まれ。インドで大学院終了後、1985年に来日。店舗の壁画制作やビジュアルプロデュースなどを手がける。
<長谷川/朝子‖著>
店舗の壁画制作やビジュアルプロデュースなどを手がける。
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