くわしいないよう
高校生レストラン、行列の理由。
- かいたひと 村林／新吾‖著
- しゅっぱん 伊勢新聞社
- しゅっぱんねん 2010.11
- ないよう 三重県立相可高等学校調理クラブの生徒たちが運営する「まごの店」。調理クラブの顧問で、現役高校教師の著者が、「まごの店」の教育を語る。『伊勢新聞』連載を大幅に加筆・修正し書籍化。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 36003420 | 諏訪市 | PTA親子文庫室 | P 673 ﾑ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 高校生レストラン、行列の理由。 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｳｺｳｾｲ/ﾚｽﾄﾗﾝ/ｷﾞｮｳﾚﾂ/ﾉ/ﾘﾕｳ |
| 著者 | 村林／新吾‖著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗﾊﾞﾔｼ,ｼﾝｺﾞ |
| 出版者 | 伊勢新聞社 |
| 出版者ヨミ | ｲｾ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 三重県立相可高等学校調理クラブの生徒たちが運営する「まごの店」。調理クラブの顧問で、現役高校教師の著者が、「まごの店」の教育を語る。『伊勢新聞』連載を大幅に加筆・修正し書籍化。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-903816-18-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.11 |
| ページ数等 | 184p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 673.97 |
かいたいひと
|
＜村林／新吾‖著＞
１９６０年松阪市生まれ。大阪経済法科大学経済学部卒業。大阪あべの辻調理師専門学校を経て、三重県立相可高等学校食物調理科教諭、専門調理師、調理クラブ顧問。
|