くわしいないよう
バームクーヘンの本 しっとり。手作り。
- かいたひと 福田／淳子‖著
- しゅっぱん グラフ社
- しゅっぱんねん 2011.1
- ないよう ５つの生地で楽しむ基本のバームクーヘンから、フレーバーやフルーツ、ナッツ、野菜やそば粉、米粉を使ったものまで、フライパンやホットプレートでできるバームクーヘンのレシピ６０種を紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12271124 | 茅野市本館 | 第２書庫 | 596.6 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | バームクーヘンの本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ/ﾉ/ﾎﾝ |
| サブタイトル | しっとり。手作り。 |
| サブタイトルヨミ | ｼｯﾄﾘ/ﾃｽﾞｸﾘ |
| サブタイトル | ６０ Ｒｅｃｉｐｅｓ |
| サブタイトルヨミ | ﾛｸｼﾞｭｳ/ﾚｼﾋﾟｽﾞ |
| 著者 | 福田／淳子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｸﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 出版者 | グラフ社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｼｬ |
| 本体価格 | ¥952 |
| 内容紹介 | ５つの生地で楽しむ基本のバームクーヘンから、フレーバーやフルーツ、ナッツ、野菜やそば粉、米粉を使ったものまで、フライパンやホットプレートでできるバームクーヘンのレシピ６０種を紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7662-1380-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.1 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.65 |
かいたいひと
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＜福田／淳子‖著＞
お菓子研究家。フードコーディネーター＆スタイリスト。雑誌、ＷＥＢ、広告などで活躍。著書に「プリンの本」「シフォンケーキの本」「アイスクリームの本」など。
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