くわしいないよう
調理師・専門調理師・調理技能士になるための完全ガイド 料理をつくって喜ばれる仕事をしたい！
- かいたひと 新宿調理師専門学校‖監修
- しゅっぱん 主婦の友社
- しゅっぱんねん 2011.2
- ないよう 自らの作り上げた料理でたくさんの人々の健康をサポートし、笑顔や幸せを得ることができる調理師の仕事と魅力を紹介。調理師になるための方法や専門調理師・調理技能士についても説明する。調理師試験の概要と対策つき。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21131522 | 岡谷市本館 | 閉架 | 596 ﾁ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 調理師・専門調理師・調理技能士になるための完全ガイド |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｮｳﾘｼ/ｾﾝﾓﾝ/ﾁｮｳﾘｼ/ﾁｮｳﾘ/ｷﾞﾉｳｼ/ﾆ/ﾅﾙ/ﾀﾒ/ﾉ/ｶﾝｾﾞﾝ/ｶﾞｲﾄﾞ |
| サブタイトル | 料理をつくって喜ばれる仕事をしたい！ |
| サブタイトルヨミ | ﾘｮｳﾘ/ｵ/ﾂｸｯﾃ/ﾖﾛｺﾊﾞﾚﾙ/ｼｺﾞﾄ/ｵ/ｼﾀｲ |
| 著者 | 新宿調理師専門学校‖監修 |
| 著者ヨミ | ｼﾝｼﾞｭｸ/ｶﾞｸｴﾝ/ｼﾝｼﾞｭｸ/ﾁｮｳﾘｼ/ｾﾝﾓﾝ/ｶﾞｯｺｳ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 自らの作り上げた料理でたくさんの人々の健康をサポートし、笑顔や幸せを得ることができる調理師の仕事と魅力を紹介。調理師になるための方法や専門調理師・調理技能士についても説明する。調理師試験の概要と対策つき。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-07-275990-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.2 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.07 |