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くわしいないよう

冬のスイーツ

  • ないよう 旬の果物や季節感のあるアイデアを取り入れた、冬のスイーツレシピを紹介。スノーボールクッキー、いちご大福、マドレーヌなどのほか、お菓子づくりの基礎知識も収録。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
22083933 岡谷市本館 児童コーナー K 59 オ 児童書
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きほんじょうほう

タイトル 冬のスイーツ
タイトルヨミ フユ/ノ/スイーツ
著者 大森/いく子‖著
著者ヨミ オオモリ,イクコ
出版者 金の星社
出版者ヨミ キン/ノ/ホシシャ
本体価格 ¥2600
内容紹介 旬の果物や季節感のあるアイデアを取り入れた、冬のスイーツレシピを紹介。スノーボールクッキー、いちご大福、マドレーヌなどのほか、お菓子づくりの基礎知識も収録。
ISBN(10桁) 978-4-323-06724-7
出版年月,頒布年月等 2011.3
ページ数等 39p
大きさ 27cm
NDC9版 596.65

かいたいひと

<大森/いく子‖著>
創作菓子研究家。「身体にやさしいお菓子」を基本テーマとする。著書に「いつでもクッキー、どこでもクッキー。」「なめらかチーズケーキ」など。
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