くわしいないよう
庭の恵みを楽しむ料理
- かいたひと 鶴田／静‖著 エドワード・レビンソン‖写真
- しゅっぱん 朝日新聞出版
- しゅっぱんねん 2011.3
- ないよう 庭づくりの達人として有名な著者が、四季の庭の恵みを味わう料理と食材の背景を、庭の写真とともに紹介する。すぐに応用できる、季節感あふれるヒントがいっぱい。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52172322 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.3 ﾂ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 庭の恵みを楽しむ料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾜ/ﾉ/ﾒｸﾞﾐ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 鶴田／静‖著 |
| 著者ヨミ | ﾂﾙﾀ,ｼｽﾞｶ |
| 著者 | エドワード・レビンソン‖写真 |
| 著者ヨミ | ﾚﾋﾞﾝｿﾝ,ｴﾄﾞﾜｰﾄﾞ |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 庭づくりの達人として有名な著者が、四季の庭の恵みを味わう料理と食材の背景を、庭の写真とともに紹介する。すぐに応用できる、季節感あふれるヒントがいっぱい。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-02-330913-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.3 |
| ページ数等 | 163p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.37 |
かいたいひと
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＜鶴田／静‖著＞
東京都生まれ。エッセイスト。菜食文化研究家。著書に「ベジタリアンの文化誌」など。
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