くわしいないよう
究極のクロマグロ完全養殖物語
- かいたひと 熊井／英水‖著
- しゅっぱん 日本経済新聞出版社
- しゅっぱんねん 2011.7
- ないよう 数々の試練を乗り越えて、世界で初めてクロマグロの完全養殖に成功した熊井教授が、その挑戦と苦闘の道のりを描くほか、海産養殖の歴史、クロマグロの現代事情などにも触れる。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12273106 | 茅野市本館 | 第２書庫 | 666 ｸ | 一般書 | |||
| 32164216 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 666.6 ｸ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 究極のクロマグロ完全養殖物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｭｳｷｮｸ/ﾉ/ｸﾛﾏｸﾞﾛ/ｶﾝｾﾞﾝ/ﾖｳｼｮｸ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| 著者 | 熊井／英水‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾏｲ,ﾋﾃﾞﾐ |
| 出版者 | 日本経済新聞出版社 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ｹｲｻﾞｲ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 数々の試練を乗り越えて、世界で初めてクロマグロの完全養殖に成功した熊井教授が、その挑戦と苦闘の道のりを描くほか、海産養殖の歴史、クロマグロの現代事情などにも触れる。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-532-16799-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.7 |
| ページ数等 | 228p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 666.63 |
かいたいひと
|
＜熊井／英水‖著＞
１９３５年長野県生まれ。近畿大学理事・教授。農学博士。２００２年世界で初めてクロマグロの完全養殖に成功。日本農学賞、日本水産学会技術賞・功績賞、日本水産増殖学会賞など受賞多数。
|