くわしいないよう
南極料理人の使いきりレシピ 食べ残しゼロ！
- かいたひと 西村／淳‖著
- しゅっぱん 光文社
- しゅっぱんねん 2011.9
- ないよう 南極では食材をすべて使いきる！ 「いいかげんは良い加減」をポリシーにする南極料理人が、冷蔵庫にあるありふれた食材から作る料理や、お弁当にも使える常備菜などを紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32164862 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596 ﾆ | 一般書 | |||
| 52173350 | 富士見町 | 閉架書庫 | 596 ﾆ | 一般書 | |||
| 62085377 | 原村 | 開架 | 596 ﾆ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 南極料理人の使いきりレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅﾝｷｮｸ/ﾘｮｳﾘﾆﾝ/ﾉ/ﾂｶｲｷﾘ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 食べ残しゼロ！ |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾉｺｼ/ｾﾞﾛ |
| 著者 | 西村／淳‖著 |
| 著者ヨミ | ﾆｼﾑﾗ,ｼﾞｭﾝ |
| 出版者 | 光文社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 南極では食材をすべて使いきる！ 「いいかげんは良い加減」をポリシーにする南極料理人が、冷蔵庫にあるありふれた食材から作る料理や、お弁当にも使える常備菜などを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-334-97662-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
かいたいひと
|
＜西村／淳‖著＞
１９５２年北海道生まれ。第３０次南極観測隊、第３８次南極観測隊に参加。海上保安学校の教官をつとめ、辞職後、札幌に戻り「オーロラキッチン」設立。著書に「面白南極料理人」など。
|