ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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32179653 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.6 フ | 一般書 |
タイトル | プレッツェル!プレッツェル! |
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タイトルヨミ | プレッツェル/プレッツェル |
サブタイトル | おやつから食事まで、もちっとサクッと簡単手作り |
サブタイトルヨミ | オヤツ/カラ/ショクジ/マデ/モチッ/ト/サクッ/ト/カンタン/テズクリ |
著者 | 藤田/千秋‖著 |
著者ヨミ | フジタ,チアキ |
出版者 | 小学館 |
出版者ヨミ | ショウガクカン |
本体価格 | ¥1000 |
内容紹介 | 初めてでも簡単でおいしく作れるプレッツェルのレシピ集。ハードとソフトの2種類のパンタイプのほかに、アメリカなどでポピュラーなスナックタイプも紹介。カヴァーを外した表紙にプレッツェルの型紙を掲載。 |
ISBN(10桁) | 978-4-09-102269-1 |
出版年月,頒布年月等 | 2011.12 |
ページ数等 | 63p |
大きさ | 22cm |
NDC9版 | 596.63 |
<藤田/千秋‖著>
パン研究家。自宅で手作りパンと料理教室「C’s table」を主宰。有楽町の「プランタン銀座」でもパン教室を開催。著書に「こねなくても、パンができた!」など。
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