ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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62086823 | 原村 | 開架 | 611 サ | 一般書 |
タイトル | 地域再生とフードシステム |
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タイトルヨミ | チイキ/サイセイ/ト/フード/システム |
サブタイトル | 6次産業,直売所,チェーン構築による革新 |
サブタイトルヨミ | ロクジ/サンギョウ/チョクバイジョ/チェーン/コウチク/ニ/ヨル/カクシン |
著者 | 斎藤/修‖著 |
著者ヨミ | サイトウ,オサム |
出版者 | 農林統計出版 |
出版者ヨミ | ノウリン/トウケイ/シュッパン |
本体価格 | ¥2200 |
内容紹介 | 地域再生のための視点として、6次産業、直売所、チェーン構築の切り口から地域を革新する戦略を提案。直売所の新たな戦略を交え、6次産業、バリューチェーンやサプライチェーンと産地の販売戦略を分析する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-89732-251-3 |
出版年月,頒布年月等 | 2012.4 |
ページ数等 | 6,219p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 611.46 |
<斎藤/修‖著>
1951年埼玉県生まれ。東京大学大学院博士課程修了。千葉大学大学院教授(園芸学研究科)。農学博士。著書に「農商工連携の戦略」「食料産業クラスターと地域ブランド」など。
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