ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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21146905 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 オ | 一般書 |
タイトル | 奥薗壽子の超かんたん!<極うま>減塩レッスン |
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タイトルヨミ | オクゾノ/トシコ/ノ/チョウカンタン/ゴクウマ/ゲンエン/レッスン |
著者 | 奥薗/壽子‖著 |
著者ヨミ | オクゾノ,トシコ |
著者 | 伊藤/貞嘉‖医学監修 |
著者ヨミ | イトウ,サダヨシ |
出版者 | PHP研究所 |
出版者ヨミ | ピーエイチピー/ケンキュウジョ |
本体価格 | ¥1300 |
内容紹介 | 塩分を減らすだけじゃないから、無理せず続けられます。簡単でおいしい減塩レシピを調理法別に紹介。減塩レッスンのための基礎知識や、塩分別・食材別インデックスも収録。 |
ISBN(10桁) | 978-4-569-80359-3 |
出版年月,頒布年月等 | 2012.5 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 24cm |
NDC9版 | 596 |
<奥薗/壽子‖著>
京都出身。家庭料理研究家。「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いた“ラクうま”料理を提唱。著書に「奥薗壽子の超かんたん!糖尿病ごはん<激うま>レッスン」など。
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