くわしいないよう
食べられる生きものたち 世界の民族と食文化４８
- かいたひと 『月刊みんぱく』編集部‖編
- しゅっぱん 丸善出版
- しゅっぱんねん 2012.7
- ないよう 食べられる生きものたちは、自然にはぐくまれると同時にそこに住む人びととともに生きてきた。文化人類学者たちが、世界各地の食べられる生きものと接し、食体験に至るまでを、フルカラーの写真とともに語る。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12277357 | 茅野市本館 | 第３書庫 | 383 ﾀ | 一般書 | |||
| 21147578 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 383 ﾀ | 一般書 | |||
| 32182024 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 383.8 ﾀ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 食べられる生きものたち |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ/ｲｷﾓﾉﾀﾁ |
| サブタイトル | 世界の民族と食文化４８ |
| サブタイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ﾐﾝｿﾞｸ/ﾄ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ/ﾖﾝｼﾞｭｳﾊﾁ |
| 著者 | 『月刊みんぱく』編集部‖編 |
| 著者ヨミ | ｺｸﾘﾂ/ﾐﾝｿﾞｸｶﾞｸ/ﾊｸﾌﾞﾂｶﾝ |
| 出版者 | 丸善出版 |
| 出版者ヨミ | ﾏﾙｾﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1900 |
| 内容紹介 | 食べられる生きものたちは、自然にはぐくまれると同時にそこに住む人びととともに生きてきた。文化人類学者たちが、世界各地の食べられる生きものと接し、食体験に至るまでを、フルカラーの写真とともに語る。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-621-08566-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.7 |
| ページ数等 | 6,119p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 383.8 |