くわしいないよう
トマトはどうして赤いのか？ 身近な野菜を科学する
- かいたひと 稲垣／栄洋‖著
- しゅっぱん 東京堂出版
- しゅっぱんねん 2012.9
- ないよう どうして野菜は美容に良いのか？ キャベツとレタスはどこが違うのか？ メロンは野菜か果物か？ さまざまな野菜の謎を科学の目から解説。身近な野菜の知られざるミステリーに迫る。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12277764 | 茅野市本館 | 第２書庫 | 626 ｲ | 一般書 | |||
| 62087698 | 原村 | 開架 | 626 ｲ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | トマトはどうして赤いのか？ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾏﾄ/ﾜ/ﾄﾞｳｼﾃ/ｱｶｲ/ﾉｶ |
| サブタイトル | 身近な野菜を科学する |
| サブタイトルヨミ | ﾐｼﾞｶ/ﾅ/ﾔｻｲ/ｵ/ｶｶﾞｸ/ｽﾙ |
| 著者 | 稲垣／栄洋‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾅｶﾞｷ,ﾋﾃﾞﾋﾛ |
| 出版者 | 東京堂出版 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | どうして野菜は美容に良いのか？ キャベツとレタスはどこが違うのか？ メロンは野菜か果物か？ さまざまな野菜の謎を科学の目から解説。身近な野菜の知られざるミステリーに迫る。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-490-20790-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.9 |
| ページ数等 | 161p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 626.04 |
かいたいひと
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＜稲垣／栄洋‖著＞
１９６８年静岡市生まれ。岡山大学大学院修了。農学博士。農林水産省を退職後Ｕターン。農業研究に携わる傍ら、身近な自然観察にいそしむ「みちくさ研究家」。著書に「雑草の成功戦略」など。
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