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くわしいないよう

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ヨーロッパお菓子物語

  • ないよう オーストリアのザッハ・トルテ、ギリシャのバクラバ、ベルギーのワッフル…。ヨーロッパの国々の伝統のお菓子の特徴や、お菓子にまつわるお話、レシピを紹介。『朝日小学生新聞』連載にレシピを加えて書籍化。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12278675 茅野市本館 第３書庫 J 596 ｲ 児童書
32182728 諏訪市 閉架書庫 K 596 ｲ 児童書
41128210 下諏訪町 学習･あそびの本 K ﾘｮｳﾘ ｲ 児童書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル ヨーロッパお菓子物語
タイトルヨミ ﾖｰﾛｯﾊﾟ/ｵｶｼ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
著者 今田／美奈子‖著
著者ヨミ ｲﾏﾀﾞ,ﾐﾅｺ
著者 青山／みるく‖絵
著者ヨミ ｱｵﾔﾏ,ﾐﾙｸ
出版者 朝日学生新聞社
出版者ヨミ ｱｻﾋ/ｶﾞｸｾｲ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 オーストリアのザッハ・トルテ、ギリシャのバクラバ、ベルギーのワッフル…。ヨーロッパの国々の伝統のお菓子の特徴や、お菓子にまつわるお話、レシピを紹介。『朝日小学生新聞』連載にレシピを加えて書籍化。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-904826-74-4
出版年月,頒布年月等 2012.10
ページ数等 103p
大きさ 23cm
NDC9版 596.65

かいたいひと

＜今田／美奈子‖著＞
東京生まれ。白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各国の製菓学校等で伝統のお菓子等を学ぶ。今田美奈子食卓芸術サロン主宰。国際食卓芸術アカデミー協会会長。著書に「縁は器なもの」等。
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