くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21148508 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ｶ | 一般書 | 貸出中 | ||
| 32183329 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.3 ｶ | 一般書 | |||
| 41128571 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｶ 7 | 一般書 | |||
| 62088300 | 原村 | 開架 | 596 ｶ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 粥百選 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾕ/ﾋｬｸｾﾝ |
| サブタイトル | 精進粥・中華粥とおかず１００＋２０ |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｳｼﾞﾝｶﾞﾕ/ﾁｭｳｶｶﾞﾕ/ﾄ/ｵｶｽﾞ/ﾋｬｸ/ﾌﾟﾗｽ/ﾆｼﾞｭｳ |
| 著者 | 高梨／尚之‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾅｼ,ｼｮｳｼ |
| 著者 | 翠香園‖著 |
| 著者ヨミ | ｽｲｺｳｴﾝ |
| 出版者 | 東京書籍 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ/ｼｮｾｷ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 精進料理の禅味と中華料理の滋味の共演。精進料理のお粥と中華粥のお粥のレシピ１００選を収録。さらに、それぞれに合うおかずを１０品ずつ紹介する。精進、中華それぞれの「基本の白粥」の炊き方も詳述。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-487-80733-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.12 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.3 |
かいたいひと
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＜高梨／尚之‖著＞
１９７２年生まれ。曹洞宗永福寺住職。曹洞宗布教師。三心亭無苦庵にて精進料理の研究の傍ら、講演・執筆・料理教室などを行う。ウェブサイト「典座ネット」主宰。
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