くわしいないよう
ぜひ知っておきたい日本の畜産
- かいたひと 平野／進‖執筆者代表
- しゅっぱん 幸書房
- しゅっぱんねん 2012.11
- ないよう 消費者の畜産物の安全性への不安感、不信感、疑問などに答える。生産現場に直接携わり、現状を熟知している執筆者らが、畜産物生産の現状や問題点、生産者と消費者を結ぶトレーサビリティなどについて解説する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12279307 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 642 ｾﾞ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ぜひ知っておきたい日本の畜産 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾﾞﾋ/ｼｯﾃ/ｵｷﾀｲ/ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾁｸｻﾝ |
| 著者 | 平野／進‖執筆者代表 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗﾉ,ｽｽﾑ |
| 出版者 | 幸書房 |
| 出版者ヨミ | ｻｲﾜｲ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2400 |
| 内容紹介 | 消費者の畜産物の安全性への不安感、不信感、疑問などに答える。生産現場に直接携わり、現状を熟知している執筆者らが、畜産物生産の現状や問題点、生産者と消費者を結ぶトレーサビリティなどについて解説する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7821-0372-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.11 |
| ページ数等 | 15,222p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 642.1 |
かいたいひと
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＜平野／進‖執筆者代表＞
東京農工大学農芸化学科卒業。伊藤忠飼料（株）取締役研究所長兼技術部長、（株）ミック代表取締役副社長等を経て、畜産コンサルタント開業。技術士（農業部門）。日本技術士会所属。
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