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くわしいないよう

あまったパンで魔法のレシピ ヨーロッパのおばあちゃんの知恵

  • ないよう 5つの味のおつまみラスク、パンのキッシュ、チョコレートパンプティング…。固くなってそのままでは食べられないパンを、おいしい料理に変える44のレシピを紹介します。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41129038 下諏訪町 料理・暮らし 596 オ 3 一般書
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きほんじょうほう

タイトル あまったパンで魔法のレシピ
タイトルヨミ アマッタ/パン/デ/マホウ/ノ/レシピ
サブタイトル ヨーロッパのおばあちゃんの知恵
サブタイトルヨミ ヨーロッパ/ノ/オバアチャン/ノ/チエ
著者 尾田/衣子‖料理
著者ヨミ オダ,キヌコ
著者 蝦名/まゆこ‖撮影
著者ヨミ エビナ,マユコ
出版者 世界文化社
出版者ヨミ セカイ/ブンカシャ
本体価格 ¥1300
内容紹介 5つの味のおつまみラスク、パンのキッシュ、チョコレートパンプティング…。固くなってそのままでは食べられないパンを、おいしい料理に変える44のレシピを紹介します。
ISBN(10桁) 978-4-418-13302-4
出版年月,頒布年月等 2013.2
ページ数等 96p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3

かいたいひと

<尾田/衣子‖料理>
ル・コルドンブルー東京校にて料理ディプロムを取得。その後イタリアに渡り、家庭料理を学ぶ。東京・西荻窪にて料理教室「Assiette de KINU」を主宰。
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