くわしいないよう
残りパンでごちそうレシピ
- かいたひと 藤田／千秋‖著
- しゅっぱん 河出書房新社
- しゅっぱんねん 2013.4
- ないよう バゲット入りスパニッシュオムレツ、食パンとツナのムース、ベーグルチップス…。朝ごはんからおつまみまで、残ったパンを使って作るごちそうレシピ５１を紹介する。保存や温めの方法、じょうずな切り方も掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 12280781 | 金沢分室 | 分室 | 596.6 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜藤田／千秋‖著＞
料理研究家。ル・コルドンブルーでフランス料理を学ぶ。料理教室「Ｃ’ｓ ｔａｂｌｅ」主宰。主に雑誌で活躍。著書に「絶対おいしい！はじめての手作りパン」など。
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