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くわしいないよう

吉沢久子の旬を味わう献立帖

  • ないよう 菜めし、桜おこわ、菜の花あえ、きゃらぶき、きんぴらごぼう、タピオカのデザート…。95歳の著者が、日々のくらしの中でくり返し作り、たべてきた料理の数々を綴る。普段のおかずの簡単レシピも満載。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41130375 下諏訪町 料理・暮らし 596 ヨ 16 一般書
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きほんじょうほう

タイトル 吉沢久子の旬を味わう献立帖
タイトルヨミ ヨシザワ/ヒサコ/ノ/シュン/オ/アジワウ/コンダテチョウ
著者 吉沢/久子‖著
著者ヨミ ヨシザワ,ヒサコ
著者 早川/茉莉‖編
著者ヨミ ハヤカワ,マリ
出版者 筑摩書房
出版者ヨミ チクマ/ショボウ
本体価格 ¥1400
内容紹介 菜めし、桜おこわ、菜の花あえ、きゃらぶき、きんぴらごぼう、タピオカのデザート…。95歳の著者が、日々のくらしの中でくり返し作り、たべてきた料理の数々を綴る。普段のおかずの簡単レシピも満載。
ISBN(10桁) 978-4-480-87865-6
出版年月,頒布年月等 2013.4
ページ数等 254p
大きさ 19cm
NDC9版 596.04

かいたいひと

<吉沢/久子‖著>
1918年東京生まれ。文化学院卒業。著書に「幸せになる長寿ごはん」「私の快適、気ままな老いじたく」など。
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