もっとくわしいないよう

タイトル ニッポンの台所道具と手入れ術
タイトルヨミ ニッポン/ノ/ダイドコロ/ドウグ/ト/テイレジュツ
タイトル標目(ローマ字形) Nippon/no/daidokoro/dogu/to/teirejutsu
サブタイトル 英語訳付き
サブタイトルヨミ エイゴヤクツキ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Eigoyakutsuki
サブタイトル 受け継がれる職人・作家の手仕事
サブタイトルヨミ ウケツガレル/ショクニン/サッカ/ノ/テシゴト
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Uketsugareru/shokunin/sakka/no/teshigoto
並列タイトル How to Care for Japanese Kitchen Utensils
シリーズ名 JAPANESE-ENGLISH BILINGUAL BOOKS
シリーズ名標目(カタカナ形) ジャパニーズ/イングリッシュ/バイリンガル/ブックス
シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) JAPANESE-ENGLISH BILINGUAL BOOKS
シリーズ名標目(ローマ字形) Japanizu/ingurisshu/bairingaru/bukkusu
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) JAPANESE-ENGLISH/BILINGUAL/BOOKS
シリーズ名標目(典拠コード) 608917600000001
版および書誌的来歴に関する注記 「台所道具を一生ものにする手入れ術」(2014年刊)の改題,一部抜粋し英語訳を付けて再編集
版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) ダイドコロ/ドウグ/オ/イッショウモノ/ニ/スル/テイレジュツ
版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形) Daidokoro/dogu/o/isshomono/ni/suru/teirejutsu
著者 日野/明子‖著
著者ヨミ ヒノ,アキコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 日野/明子
著者標目(ローマ字形) Hino,Akiko
著者標目(著者紹介) ひとり問屋、スタジオ木瓜代表として、百貨店やショップと、作り手をつなぐ問屋業を中心に、生活に関わる日本の手仕事関連の展示や企画協力に携わる。著書に「うつわの手帖」など。
記述形典拠コード 110005268530000
著者標目(統一形典拠コード) 110005268530000
件名標目(漢字形) 料理器具
件名標目(カタカナ形) リョウリ/キグ
件名標目(ローマ字形) Ryori/kigu
件名標目(典拠コード) 511465100000000
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウ/シンコウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Seibundo/Shinkosha
本体価格 ¥1600
内容紹介 「素材を知る」ことが、道具を使いこなす一番のポイント。白木の器、曲げわっぱ、中華鍋、ステンレスのキッチンばさみ…。台所道具の作り手たちを訪ね、手入れ術を紹介します。英語訳付き。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190070040000
ISBN(13桁) 978-4-416-71516-1
ISBN(10桁) 978-4-416-71516-1
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2015.3
ISBNに対応する出版年月 2015.3
TRCMARCNo. 15014499
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201503
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3854
出版者典拠コード 310000179010000
ページ数等 143p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 596.9
NDC9版 596.9
図書記号 ヒニ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 1907
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 eng
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20160729
一般的処理データ 20150313 2015 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20150313
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 1
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