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もっとくわしいないよう

タイトル 猟師が教えるシカ・イノシシ利用大全
タイトルヨミ リョウシ/ガ/オシエル/シカ/イノシシ/リヨウ/タイゼン
タイトル標目(ローマ字形) Ryoshi/ga/oshieru/shika/inoshishi/riyo/taizen
サブタイトル 絶品料理からハンドクラフトまで
サブタイトルヨミ ゼッピン/リョウリ/カラ/ハンド/クラフト/マデ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Zeppin/ryori/kara/hando/kurafuto/made
著者 田中/康弘‖著
著者ヨミ タナカ,ヤスヒロ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 田中/康弘
著者標目(ローマ字形) Tanaka,Yasuhiro
著者標目(付記事項(生没年)) 1959〜
著者標目(著者紹介) 1959年長崎県生まれ。西表島から礼文島までの日本各地をフィールドに食文化を中心にした取材活動を行う。特に狩猟採集関係はライフワーク。著書に「マタギ」「女猟師」「山怪」など。
記述形典拠コード 110005478550000
著者標目(統一形典拠コード) 110005478550000
件名標目(漢字形) 狩猟
件名標目(カタカナ形) シュリョウ
件名標目(ローマ字形) Shuryo
件名標目(典拠コード) 510907300000000
件名標目(漢字形) しか(鹿)
件名標目(カタカナ形) シカ
件名標目(ローマ字形) Shika
件名標目(典拠コード) 510034400000000
件名標目(漢字形) いのしし(猪)
件名標目(カタカナ形) イノシシ
件名標目(ローマ字形) Inoshishi
件名標目(典拠コード) 510006600000000
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
本体価格 ¥2500
内容紹介 シカやイノシシは自然の恵みであり、その肉のみならず骨や皮なども資源である。地域の宝として少しでも役立てられるよう、「食べる」「皮・角・牙を利用する」方法から、獲り方、おカネに換える技までを紹介する。
ジャンル名 60
ジャンル名(図書詳細) 120090080000
ISBN(13桁) 978-4-540-14197-3
ISBN(10桁) 978-4-540-14197-3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2015.9
ISBNに対応する出版年月 2015.9
TRCMARCNo. 15048078
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201509
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
出版者典拠コード 310000191910000
ページ数等 111p
大きさ 26cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 659
NDC9版 659
図書記号 タリ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 1931
ストックブックスコード SS3
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20150918
一般的処理データ 20150915 2015 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20150915
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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