| タイトル | お手軽アウトドア燻製レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | オテガル/アウトドア/クンセイ/レシピ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Otegaru/autodoa/kunsei/reshipi |
| シリーズ名 | PEAKS BOOKS |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ピークス/ブックス |
| シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) | PEAKS BOOKS |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Pikusu/bukkusu |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | PEAKS/BOOKS |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 608357100000000 |
| シリーズ名 | OUTDOOR POCKET MANUAL |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | アウトドア/ポケット/マニュアル |
| シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) | OUTDOOR POCKET MANUAL |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Autodoa/poketto/manyuaru |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | OUTDOOR/POCKET/MANUAL |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 608357110010000 |
| 著者 | 小雀/陣二‖著 |
| 著者ヨミ | コスズメ,ジュンジ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小雀/陣二 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kosuzume,Junji |
| 著者標目(著者紹介) | 1969年東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドアメーカー等を経て独立。神奈川県三崎に週末のみ営業のカフェ雀家を営む。著書に「ダッチオーブン極楽クッキング」など。 |
| 記述形典拠コード | 110004908540000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004908540000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 燻製 |
| 件名標目(カタカナ形) | クンセイ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kunsei |
| 件名標目(典拠コード) | 511525000000000 |
| 出版者 | 枻出版社 |
| 出版者ヨミ | エイ/シュッパンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ei/Shuppansha |
| 本体価格 | ¥980 |
| 内容紹介 | お手軽な燻製の世界への扉を開けてみましょう。基本的な燻製の手順と種類を解説するとともに、肉・魚介・つまみ・調味料のレシピを、調理にかかる時間や難易度、おすすめのチップ等がひと目でわかるアイコン付きで紹介します。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ISBN(13桁) | 978-4-7779-3931-2 |
| ISBN(10桁) | 978-4-7779-3931-2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2016.3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2016.3 |
| TRCMARCNo. | 16011236 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201603 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0651 |
| 出版者典拠コード | 310000162320000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 596.4 |
| NDC9版 | 596.4 |
| 図書記号 | コオ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1954 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20160304 |
| 一般的処理データ | 20160229 2016 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20160229 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |