| タイトル | 京町家・杉本家の京の普段づかい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｮｳﾏﾁﾔ/ｽｷﾞﾓﾄ/ｹ/ﾉ/ｷｮｳ/ﾉ/ﾌﾀﾞﾝｽﾞｶｲ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kyomachiya/sugimoto/ke/no/kyo/no/fudanzukai |
| 著者 | 杉本／節子‖著 |
| 著者ヨミ | ｽｷﾞﾓﾄ,ｾﾂｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 杉本／節子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sugimoto,Setsuko |
| 著者標目(著者紹介) | 京都市生まれ。公益財団法人奈良屋記念杉本家保存会常務理事兼事務局長、料理研究家、エッセイスト。テレビ出演、食育活動、食文化展示監修、料理講師、講演、大学客員教授など幅広く活躍。 |
| 記述形典拠コード | 110003482450000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003482450000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活-京都市 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクセイカツ-キョウトシ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-kyotoshi |
| 件名標目(典拠コード) | 510986620010000 |
| 件名標目(漢字形) | 京都市－風俗 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷｮｳﾄｼ-ﾌｳｿﾞｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kyotoshi-fuzoku |
| 件名標目(典拠コード) | 520140710230000 |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Pieichipi/Kenkyujo |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 常の日の質素倹約とハレの日の豪華なごっつぉ、こだわりの老舗の調味料、旧家好みの菓子と贈りもの選びのコツ…。旧家の暮らしに息づく上品な品々と、おだいどこに伝わる先人の知恵を、美しい写真とともに紹介する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 040030030000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-569-82913-5 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-569-82913-5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2016.3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2016.3 |
| TRCMARCNo. | 16014799 |
| 出版地,頒布地等 | 京都 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201603 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7159 |
| 出版者典拠コード | 310000465590000 |
| ページ数等 | 125p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC9版 | 383.8162 |
| 図書記号 | ｽｷ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 掲載紙 | 産経新聞 |
| 掲載日 | 2016/10/16 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1956 |
| ストックブックスコード | SS1 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | M |
| 更新レベル | 0003 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20221125 |
| 一般的処理データ | 20160316 2016 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20160316 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |