| タイトル | プロが教えるスーパーの野菜果物の選び方と保存 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾟﾛ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｽｰﾊﾟｰ/ﾉ/ﾔｻｲ/ｶｼﾞﾂ/ﾉ/ｴﾗﾋﾞｶﾀ/ﾄ/ﾎｿﾞﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Puro/ga/oshieru/supa/no/yasai/kajitsu/no/erabikata/to/hozon |
| 著者 | 星野／誠‖著 |
| 著者ヨミ | ﾎｼﾉ,ﾏｺﾄ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 星野／誠 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hoshino,Makoto |
| 著者標目(著者紹介) | 東京生まれ。大手スーパーの青果部門勤務を経て、現在執筆業。著書に「いつかバイクで走りたかった」がある。 |
| 記述形典拠コード | 110004020970000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004020970000 |
| 件名標目(漢字形) | 蔬菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｿｻｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Sosai |
| 件名標目(典拠コード) | 511529100000000 |
| 件名標目(漢字形) | 果実 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kajitsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510546300000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品保存法 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝﾎｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin/hozonho |
| 件名標目(典拠コード) | 510989000000000 |
| 出版者 | 三水社 |
| 出版者ヨミ | ｻﾝｽｲｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sansuisha |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | できるだけ安くおいしいものを安心して買いたい。旬の野菜や果物は、おいしいだけでなく栄養価も豊富で安い。元スーパーの青果担当者が、９０種の野菜果物の選び方、保存法を伝授。野菜果実の目利きになる一冊。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 園芸（120090020000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 家庭菜園（170020020000） |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-88369-015-6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2004.7 |
| TRCMARCNo. | 04036523 |
| Gコード | 31400905 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2004.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200407 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2924 |
| 出版者典拠コード | 310000173760000 |
| ページ数等 | 189p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 626 |
| NDC9版 | 626 |
| 図書記号 | ﾎﾌﾟ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1382 |
| 流通コード | 絶版（X） |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20060901 |
| 一般的処理データ | 20040716 2004 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書（0） |