タイトル
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自然の中の人間シリーズ 微生物と人間編
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タイトルヨミ
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シゼン/ノ/ナカ/ノ/ニンゲン/シリーズ/ビセイブツ/ト/ニンゲンヘン
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タイトル標目(ローマ字形)
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Shizen/no/naka/no/ningen/shirizu/biseibutsu/to/ningenhen
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タイトル標目(全集典拠コード)
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700555800000000
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巻次
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5
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タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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000005
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多巻タイトル
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微生物から食べものを守る
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多巻タイトルヨミ
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ビセイブツ/カラ/タベモノ/オ/マモル
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多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形)
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Biseibutsu/kara/tabemono/o/mamoru
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著者
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農林水産省農林水産技術会議事務局‖監修
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著者ヨミ
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ノウリン/スイサン/ギジュツ/カイギ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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農林水産技術会議
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著者標目(ローマ字形)
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Norin/Suisan/Gijutsu/Kaigi
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著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する))
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ノウリン/スイサンショウ/ノウリン/スイサン/ギジュツ/カイギ/ジムキョク
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著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形)
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Norin/Suisansho/Norin/Suisan/Gijutsu/Kaigi/Jimukyoku
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記述形典拠コード
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210000121640003
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著者標目(統一形典拠コード)
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210000121640000
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各巻の責任表示
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石谷/孝佑‖著
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多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形))
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イシタニ,タカスケ
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多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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石谷/孝佑
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多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形)
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Ishitani,Takasuke
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記述形典拠コード
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110002374730000
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多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード)
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110002374730000
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各巻の責任表示
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ひらの/てつお‖絵
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多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形))
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ヒラノ,テツオ
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多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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平埜/哲雄
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多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形)
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Hirano,Tetsuo
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記述形典拠コード
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110000834410001
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多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード)
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110000834410000
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件名標目(漢字形)
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微生物
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件名標目(カタカナ形)
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ビセイブツ
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件名標目(ローマ字形)
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Biseibutsu
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件名標目(典拠コード)
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511325200000000
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多巻ものの各巻の件名標目(漢字形)
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保存食品
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多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形)
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ホゾン/ショクヒン
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多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形)
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Hozon/shokuhin
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多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード)
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511377300000000
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学習件名標目(漢字形)
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微生物
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学習件名標目(カタカナ形)
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ビセイブツ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Biseibutsu
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学習件名標目(ページ数)
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0
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学習件名標目(典拠コード)
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540361400000000
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学習件名標目(漢字形)
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食品保存
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学習件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン/ホゾン
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/hozon
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学習件名標目(典拠コード)
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540590500000000
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学習件名標目(漢字形)
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発酵
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学習件名標目(カタカナ形)
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ハッコウ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Hakko
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学習件名標目(ページ数)
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2-3,6-9,28-29
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学習件名標目(典拠コード)
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540473900000000
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学習件名標目(漢字形)
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腐敗
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学習件名標目(カタカナ形)
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フハイ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Fuhai
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学習件名標目(ページ数)
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2-3
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学習件名標目(典拠コード)
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540511100000000
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学習件名標目(漢字形)
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乾燥食品
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学習件名標目(カタカナ形)
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カンソウ/ショクヒン
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kanso/shokuhin
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学習件名標目(ページ数)
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4-5
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学習件名標目(典拠コード)
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540675800000000
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学習件名標目(漢字形)
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漬け物
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学習件名標目(カタカナ形)
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ツケモノ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Tsukemono
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学習件名標目(ページ数)
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6-9
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学習件名標目(典拠コード)
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540452600000000
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学習件名標目(漢字形)
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かん詰・びん詰
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学習件名標目(カタカナ形)
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カンヅメ/ビンヅメ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kanzume/binzume
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学習件名標目(ページ数)
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10-11
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学習件名標目(典拠コード)
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540019300000000
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学習件名標目(漢字形)
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消毒
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学習件名標目(カタカナ形)
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ショウドク
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shodoku
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学習件名標目(ページ数)
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10-19,22-25
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学習件名標目(典拠コード)
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540443700000000
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学習件名標目(漢字形)
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いろり
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学習件名標目(カタカナ形)
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イロリ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Irori
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学習件名標目(ページ数)
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12-13
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学習件名標目(典拠コード)
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540966400000000
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学習件名標目(漢字形)
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過酸化水素
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学習件名標目(カタカナ形)
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カサンカ/スイソ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kasanka/suiso
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学習件名標目(ページ数)
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22-23
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学習件名標目(典拠コード)
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540636900000000
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学習件名標目(漢字形)
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光
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学習件名標目(カタカナ形)
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ヒカリ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Hikari
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学習件名標目(ページ数)
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24-25
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学習件名標目(典拠コード)
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540248800000000
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学習件名標目(漢字形)
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干物
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学習件名標目(カタカナ形)
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ヒモノ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Himono
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学習件名標目(ページ数)
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28-29
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学習件名標目(典拠コード)
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540351100000000
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
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本体価格
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¥2000
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内容紹介
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微生物の世界から生活と産業、地球環境の今と未来を考え提案するビジュアルサイエンス絵本。第5巻では、乾燥や熱、自然の抗菌・殺菌物質を生かす保存の知恵と、オゾン発生器や脱酸素剤など現代の保存技術を描く。
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ジャンル名
|
45
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ジャンル名(図書詳細)
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220010130040
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ISBN(10桁)
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4-540-96160-8
|
ISBNに対応する出版年月
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1997.3
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セットISBN
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4-540-96155-1
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TRCMARCNo.
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97011546
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Gコード
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930076
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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1997.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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199703
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6805
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出版者典拠コード
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310000191910000
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ページ数等
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31p
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大きさ
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31cm
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刊行形態区分
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C
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別置記号
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K
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NDC8版
|
465.08
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NDC9版
|
465.08
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図書記号
|
シ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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巻冊記号
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5
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号)
|
K
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版)
|
588.9
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版)
|
588.9
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利用対象
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B5L
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『週刊新刊全点案内』号数
|
1020
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ストックブックスコード
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SB
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出版国コード
|
JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0002
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MARC種別
|
A
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最終更新日付
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20140627
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一般的処理データ
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19970328 1997 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
|
JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20050101
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レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
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