| タイトル | トウガラシの文化誌 |
|---|---|
| タイトルヨミ | トウガラシ/ノ/ブンカシ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Togarashi/no/bunkashi |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:Peppers |
| 著者 | アマール・ナージ‖著 |
| 著者ヨミ | ナージ,アマール |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Naj,Amal |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | アマール/ナージ |
| 著者標目(ローマ字形) | Naji,Amaru |
| 著者標目(著者紹介) | インド生まれ。北アイルランド、ベルファストのクィーンズ大学で学ぶ。ウォールストリート・ジャーナル記者。 |
| 記述形典拠コード | 120001909460001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120001909460000 |
| 著者 | 林/真理‖[ほか]訳 |
| 著者ヨミ | ハヤシ,マリ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 林/真理 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hayashi,Mari |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1964〜 |
| 記述形典拠コード | 110002929410000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002929410000 |
| 件名標目(漢字形) | とうがらし |
| 件名標目(カタカナ形) | トウガラシ |
| 件名標目(ローマ字形) | Togarashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510045900000000 |
| 出版者 | 晶文社 |
| 出版者ヨミ | ショウブンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shobunsha |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 辛い。なのにやめられない、奇妙な快感。トウガラシと人間の、この滑稽な関係とは。世界各国のピリ辛料理や知られざる薬効、トウガラシ中毒者のエピソードなどを紹介し、人の味覚を挑発してやまないトウガラシの謎に迫る。 |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類(11) |
| ジャンル名(図書詳細) | 作物・農産物製造(120090010050) |
| ISBN(10桁) | 4-7949-6331-9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1997.12 |
| TRCMARCNo. | 97053385 |
| Gコード | 08356388 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1997.12 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 199712 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3091 |
| 出版者典拠コード | 310000174650000 |
| ページ数等 | 311,10p |
| 大きさ | 22cm |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| NDC8版 | 619.91 |
| NDC9版 | 619.91 |
| 図書記号 | ナト |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 1060 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1057 |
| 掲載日 | 2014/10/27 |
| ストックブックスコード | ストックブックス(SB) |
| 原書の言語 | 英語(eng) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 最終更新日付 | 20141031 |
| 一般的処理データ | 19971219 1997 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |