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もっとくわしいないよう

タイトル トウガラシの文化誌
タイトルヨミ トウガラシ/ノ/ブンカシ
タイトル標目(ローマ字形) Togarashi/no/bunkashi
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Peppers
著者 アマール・ナージ‖著
著者ヨミ ナージ,アマール
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Naj,Amal
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) アマール/ナージ
著者標目(ローマ字形) Naji,Amaru
著者標目(著者紹介) インド生まれ。北アイルランド、ベルファストのクィーンズ大学で学ぶ。ウォールストリート・ジャーナル記者。
記述形典拠コード 120001909460001
著者標目(統一形典拠コード) 120001909460000
著者 林/真理‖[ほか]訳
著者ヨミ ハヤシ,マリ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 林/真理
著者標目(ローマ字形) Hayashi,Mari
著者標目(付記事項(生没年)) 1964〜
記述形典拠コード 110002929410000
著者標目(統一形典拠コード) 110002929410000
件名標目(漢字形) とうがらし
件名標目(カタカナ形) トウガラシ
件名標目(ローマ字形) Togarashi
件名標目(典拠コード) 510045900000000
出版者 晶文社
出版者ヨミ ショウブンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shobunsha
本体価格 ¥2800
内容紹介 辛い。なのにやめられない、奇妙な快感。トウガラシと人間の、この滑稽な関係とは。世界各国のピリ辛料理や知られざる薬効、トウガラシ中毒者のエピソードなどを紹介し、人の味覚を挑発してやまないトウガラシの謎に迫る。
ジャンル名 11
ジャンル名(図書詳細) 120090010050
ISBN(10桁) 4-7949-6331-9
ISBNに対応する出版年月 1997.12
TRCMARCNo. 97053385
Gコード 08356388
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 1997.12
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 199712
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3091
出版者典拠コード 310000174650000
ページ数等 311,10p
大きさ 22cm
刊行形態区分 A
NDC8版 619.91
NDC9版 619.91
図書記号 ナト
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
掲載紙 読売新聞
『週刊新刊全点案内』掲載号数 1060
『週刊新刊全点案内』号数 1057
掲載日 2014/10/27
ストックブックスコード SB
原書の言語 eng
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0002
MARC種別 A
最終更新日付 20141031
一般的処理データ 19971219 1997 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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