| タイトル | 食の総合学習 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸ/ﾉ/ｿｳｺﾞｳ/ｶﾞｸｼｭｳ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shoku/no/sogo/gakushu |
| タイトル標目(全集典拠コード) | 718970100000000 |
| 巻次 | ２ |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | ０００００２ |
| 多巻タイトル | 食の科学 |
| 多巻タイトルヨミ | ｼｮｸ/ﾉ/ｶｶﾞｸ |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) | Shoku/no/kagaku |
| 各巻のタイトル関連情報 | 食べ物の知恵をさぐる |
| 多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(カタカナ形) | ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾉ/ﾁｴ/ｵ/ｻｸﾞﾙ |
| 多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(ローマ字形) | Tabemono/no/chie/o/saguru |
| 著者 | 七尾／純‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅﾅｵ,ｼﾞｭﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 七尾／純 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nanao,Jun |
| 著者標目(著者紹介) | １９３６年秋田県生まれ。学習雑誌編集長等を経て、フリーとなる。７３年「七尾企画」を設立。児童向き科学写真の分野で、書籍・雑誌の企画編集をてがける。 |
| 記述形典拠コード | 110000738290000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000738290000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 510987700000000 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) | 農業 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) | ﾉｳｷﾞｮｳ |
| 多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) | Nogyo |
| 多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) | 511287600000000 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) | 水産業 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) | ｽｲｻﾝｷﾞｮｳ |
| 多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) | Suisangyo |
| 多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) | 511026600000000 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) | 料理 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) | 食品保存法 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝﾎｳ |
| 多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) | Shokuhin/hozonho |
| 多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) | 510989000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食物 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾓﾂ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokumotsu |
| 学習件名標目(ページ数) | ０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食料生産 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾘｮｳ/ｾｲｻﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokuryo/seisan |
| 学習件名標目(ページ数) | ４－１７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540590000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 品種改良 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾋﾝｼｭ/ｶｲﾘｮｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hinshu/kairyo |
| 学習件名標目(ページ数) | ６－８，１１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540285100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 野菜 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾔｻｲ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Yasai |
| 学習件名標目(ページ数) | ６－７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540561500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 遺伝子組換え |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｲﾃﾞﾝｼ/ｸﾐｶｴ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Idenshi/kumikae |
| 学習件名標目(ページ数) | ７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540555600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 農業 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾉｳｷﾞｮｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nogyo |
| 学習件名標目(ページ数) | ８－９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540547800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 家畜 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶﾁｸ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kachiku |
| 学習件名標目(ページ数) | １０－１３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540330000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 畜産 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｸｻﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chikusan |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540472700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | うし（牛） |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｳｼ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ushi |
| 学習件名標目(ページ数) | １２－１３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540459400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | クローン |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｸﾛｰﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kuron |
| 学習件名標目(ページ数) | １３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540103500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 漁業 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｮｷﾞｮｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Gyogyo |
| 学習件名標目(ページ数) | １４－１７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540450400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 養殖 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾖｳｼｮｸ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Yoshoku |
| 学習件名標目(ページ数) | １５－１７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540591800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 海洋牧場 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶｲﾖｳ/ﾎﾞｸｼﾞｮｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kaiyo/bokujo |
| 学習件名標目(ページ数) | １６－１７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540439200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 料理 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 学習件名標目(ページ数) | １８－２７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540380200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食用油 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾖｳｱﾌﾞﾗ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokuyoabura |
| 学習件名標目(ページ数) | ２４－２５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 天ぷら |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾃﾝﾌﾟﾗ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tenpura |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540753100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 調味料 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chomiryo |
| 学習件名標目(ページ数) | ２６－２７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540535800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食品保存 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokuhin/hozon |
| 学習件名標目(ページ数) | ２８－４３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540590500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 乾物 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶﾝﾌﾞﾂ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kanbutsu |
| 学習件名標目(ページ数) | ３０－３１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540229800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 漬け物 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾂｹﾓﾉ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tsukemono |
| 学習件名標目(ページ数) | ３２－３３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540452600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 微生物 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾋﾞｾｲﾌﾞﾂ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Biseibutsu |
| 学習件名標目(ページ数) | ３４－３５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540361400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 発酵 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾊｯｺｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hakko |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540473900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 発酵食品 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hakko/shokuhin |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540665200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | パン |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Pan |
| 学習件名標目(ページ数) | ３５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540162600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | かん詰・びん詰 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶﾝﾂﾞﾒ/ﾋﾞﾝﾂﾞﾒ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kanzume/binzume |
| 学習件名標目(ページ数) | ３６－３７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540019300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 冷凍食品 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾚｲﾄｳ/ｼｮｸﾋﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Reito/shokuhin |
| 学習件名標目(ページ数) | ３８－３９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540256400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 調理器具 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾘ/ｷｸﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chori/kigu |
| 学習件名標目(ページ数) | ４０－４１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540754200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 納豆 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾅｯﾄｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Natto |
| 学習件名標目(ページ数) | ４２－４３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540499800000000 |
| 出版者 | あかね書房 |
| 出版者ヨミ | ｱｶﾈ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Akane/Shobo |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 効率化を追求したあまり危険になってしまった「食べ物」。いったい何が起きているのか、歴史、文化、科学、さまざまな角度から探るシリーズ。２は食の科学。食料をいかに生産し、調理し、保存してきたか科学的な視点から紹介。 |
| 児童内容紹介 | 私たちの食の環境はとても豊かで、また便利にもなりました。しかし逆に食べものの安全性もゆらいでいます。毎日、口にしている食べものに、いったい何が起きているのか、さまざまな角度から探ります。２巻では野菜や家畜のはじまり、そして料理や保存を学びます。 |
| ジャンル名 | 41 |
| ジャンル名(図書詳細) | 220010170020 |
| ジャンル名(図書詳細) | 220010170040 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-251-09382-8 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2005.4 |
| セットISBN | 4-251-90365-X |
| TRCMARCNo. | 05015493 |
| Gコード | 31516042 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005.4 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200504 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0027 |
| 出版者典拠コード | 310000158680000 |
| ページ数等 | 48p |
| 大きさ | 31cm |
| 刊行形態区分 | C |
| 別置記号 | K |
| NDC8版 | 498.5 |
| NDC9版 | 498.5 |
| 図書記号 | ﾅｼ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 巻冊記号 | 2 |
| 利用対象 | B5 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1417 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0006 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20130920 |
| 一般的処理データ | 20050329 2005 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050329 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |